Узнал интересную деталь: оказывается, раньше, в сёлах, капусту в борщ нарезали квадратиками, так как шинкованную капусту просто неудобно есть в борще деревянной ложкой. Оно и понятно. Семьи были большие. И ели деревянными ложками с общей глубокой тарелки. Супруга сегодня сварила замечательный борщ, такой как варит только она. Говядину сам выбирал. Попробовал есть деревянной ложкой, такой как ел мой дед — неудобно. Главным образом из-за капусты. Лучше есть металлической. А вот металлической ложкой с общей тарелки тоже есть плохо. Мелковата. Голодным останешься. Надо сказать, время уходит. Уходят и детали старого быта.